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夏野菜をふんだんに使った料理教室開催!

神山地区女性部は、7月10日から12日の3日間、夏野菜料理講習会を行いました。〝夏野菜をたくさん食べて、暑い夏を乗り切ろう〟というテーマのもと、3日間で59名が参加!

講師に(株)HALムスイの笹岡広宣さんと神山町で民宿もじゃハウスを営む川野歩美さんが来てくださり、「無水鍋」を使って実演しながら講習してくださいました。メニューは、トマトやピーマンがたっぷり入ったピザと体に良いスパイスを効かせたスパイスカレーでした。

この度の料理教室で使用した野菜は、部員が各家庭で収穫した野菜を持ちより調理しました。旬の野菜の旨みがたっぷり入った料理は部員からも「美味しい!」と大好評でしたよ♡


ブログ | 2019年07月12日    
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